Elke dag om 13.05 maak ik een foto van de plek waar ik op dat moment ben en/of de activiteit waarmee ik op dat moment bezig ben.
13:05-22.09.2013 - Thuis in Ettelbruck
Geheel spontaan besloot ik vanochtend een boterkoek te bakken. Dat doe ik anders nooit, hoor! Sterker nog: het is voor het eerst van mijn leven dat ik me eraan waag. Ooit heb ik - ook al in een opwelling - chocolademuffins gemaakt, die wonderwel geslaagd werden. Maar waarom nu ineens een boterkoek? Het zal er wel aan liggen dat oudste zus tijdens mijn logeerpartij elke avond een reepje aanbood. Of anders is het een vreemd bijverschijnsel van het virusje. Nou ja, hoe dan ook: ik wilde een boterkoek bakken en dat heb ik gewoon gedáán. Over het resultaat ben ik gematigd tevreden. De smaak is prima, maar achteraf bekeken had ik 'm beter iets eerder uit de oven kunnen halen. Hij is net iets harder en brokkeliger dan de bedoeling was. Dat onthou ik dan maar voor de volgende keer dat ik zo'n wilde inval krijg! ;-)
Oh, Yum! Ik heb er inmiddels al wel meerdere gebakken, maar altijd wel 'uit het pak' (Ofwel, nooit zelf hoeven verzinnen wat erin hoeft en hoe lang het in de oven moet ;-) )
BeantwoordenVerwijderen